La dieta low carb (riduzione del consumo di carboidrati) è un tipo di dieta che aiuta molto nel processo di perdita di peso. Poiché il nostro consumo di carboidrati, in generale, è esagerato, la semplice riduzione del consumo di questo nutriente aiuterà molto, ma perché la dieta a basso contenuto di carboidrati non funziona sempre?
Gli incentivi del settore siamo indotti a un consumo eccessivo di carboidrati. Negli ultimi 40 anni, il grasso è stato visto come un “cattivo” e i carboidrati come una necessità*, e questo consumo eccessivo è una delle principali cause dell’elevato accumulo di grassi con conseguente aumento progressivo dei casi di sovrappeso e obesità.
Il consumo di carboidrati è davvero necessario, ma non nella sua forma raffinata (dolci, cioccolatini, bibite, caramelle, farine raffinate) e non in grandi quantità.
Così, dal semplice fatto di ridurre il consumo di carboidrati, ad esempio, escludendo il consumo di caramelle, gomme da masticare e zuccheri aggiunti (caffè, tè e succhi), come ridurre a 30 -40% dell’apporto energetico totale della dieta, avrai una risposta significativa nella riduzione del peso.
Ma perché la dieta a basso contenuto di carboidrati non sempre funziona?
Se il tuo corpo non è in equilibrio, difficilmente perderai peso e rimarrai magro. Potresti anche essere in grado di ridurre il peso, ma presto tornerai al tuo peso precedente.
Vedi sotto per le possibili cause:
Mancanza di nutrienti
Sapevi che con una mancanza del minerale cromo, è molto più difficile rimanere a dieta? Perché, la mancanza di questo minerale causerà squilibri nel metabolismo dei carboidrati, provocando “voglie incontrollate” di dolci, ostacolando così il processo di perdita di peso. Un altro esempio è la mancanza del complesso B, sappiate che senza queste vitamine è praticamente impossibile bruciare i grassi, quindi la dieta low carb non sempre funziona.
Problemi intestinali
Studi recenti mostrano che il tipo di flora intestinale può influenzare le tue scelte alimentari, quindi se hai assunto antibiotici negli ultimi mesi (probabilmente avrai una disbiosi intestinale) o se non lo sei l’abitudine di Consumando fibre e cibi probiotici, avrai più difficoltà a rimanere disciplinato nella tua dieta.
Problemi di salute
Se hai o hai avuto (negli ultimi 6 mesi) la candidosi, sarà anche più difficile ridurre l’assunzione di carboidrati, questo perché il fungo che causa la candidosi ha bisogno di zuccheri per crescere nell’intestino. Poiché l’intestino è direttamente collegato ai nostri percorsi cerebrali, il “mandato” per il consumo di dolci è diretto!
Sì, il fungo Candida sp cresce nell’intestino e si sposta nella regione vaginale.
Cattive abitudini alimentari precedenti
Una dieta a basso contenuto di carboidrati non sempre funziona perché non tutte le persone hanno buone abitudini alimentari ogni giorno. Pertanto, seguire una dieta molto rigida fin dall’inizio può essere un problema per l’aderenza. Poiché il risultato è costante, è importante analizzare cosa si può fare in quel momento, per adeguare progressivamente il consumo di cibo.
Riepilogo
Sopra ho citato alcuni esempi di problemi che possono interferire con i tuoi risultati, ma il semplice fatto che stai trattando una cattiva digestione (gastrite), anche il fatto che tu abbia la resistenza all’insulina o la sindrome dell’ovaio policistico (PCOS), può direttamente influenzare il processo di perdita di peso. Non è necessario avere il diabete mellito o essere una malattia cardiaca per avere difficoltà nel processo di riduzione del grasso corporeo.
Quindi, se hai difficoltà a perdere peso, cerca un nutrizionista che organizzi il tuo metabolismo in modo da poter avere risultati duraturi nel processo di perdita di peso.